Betydelse/definition
Den del av ett enzym där katalysen (katalytiska effekten) sker.
Användning/fördjupning
Ett aktivt centrum är oftast en fysiskt definierad struktur, t.ex. en grop eller inbuktning, som bildas genom polypeptidkedjans veckning. Till ett aktivt centrum binds substratet, d.v.s. den förening som skall omvandlas i reaktionen. Ett enzym som består av flera katalytiska subenheter innehåller flera aktiva centra.
Ordets ursprung (etymologi)
- aktivt: Av latin activus (praktiskt verksam), ytterst av agere (handla).
- centrum: Latin centrum (medelpunkt), av grekiska kentron (spets, medelpunkt).
