Betydelse/definition
Förkortning för acceptabelt dagligt intag. Detta är ett mått på hur mycket av olika tillsatsämnen (skadligt ämne) i våra livsmedel (livsmedelstillsatser) som man kan äta per dag utan risk.
Användning/fördjupning
ADI-värden fastställs av EU-kommissionen på grundval av rekommendationer från EFSA.
Ordets ursprung (etymologi)
Av engelska acceptable daily intake.
